法國吐司

• 【材　料】
• 厚片吐司 2片
• 起司片 2片
• 火腿片 2片
• 全蛋 2顆
• 牛奶 30公克
• 奶油 適量

• 【調 味 料】
• 鹽巴 適量
• 白胡椒 適量

• 【做　法】
• 1.取碗將雞蛋打散，加入少許的鹽、白胡椒調味，再加入牛奶拌勻後備用。
  
• 2.取厚片土司從中間切開，夾入火腿片、起司片，再均勻沾裹上作法1的蛋液。
  
• 3.熱鍋融化奶油後，放入作法2裹上蛋液的土司，關小火慢慢煎至土司上色後翻面，煎至兩面都金黃，盛盤對切即可。