大亨堡燒麵

• 【材　料】
• 大亨堡麵包 1條
• 油麵 100公克
• 洋蔥 1/3顆
• 蒜仁 3顆
• 紅辣椒 1/3條
• 紅甜椒 1/4顆
• 大陸A菜 2片
• 太白粉水 適量
• 裝飾：
  青蔥絲 少許
• 紅辣椒絲 少許

• 【調 味 料】
• 市售黑胡醬 50公克
• 奶油 1大匙

• 【做　法】
• 1.先將洋蔥切絲；蒜仁與紅辣椒切片；紅甜椒切絲，備用。
  
• 2.取一支炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1材料以中火先爆香，再加入油麵與所有調味料翻炒均勻，再加入太白粉水勾薄欠。
  
• 3.取大亨堡麵包先包入大陸A，將作法2炒好的麵慢慢加入麵包中，最後再放上青蔥絲與紅辣椒絲裝飾即可。