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【材 料】
A.低筋麵粉
400公克
泡打粉
15公克
奶粉
55公克
砂糖
40公克
鹽
適量
香草精
適量
奶油
110公克
鮮奶
225公克
果乾
100公克
B.蛋黃
1顆
【做 法】
1.所有粉類材料過篩,再加入其餘材料混合拌勻成麵糰,放入塑膠袋或保鮮膜壓成22cm*12cm,靜置鬆弛30分鐘以上,切割成5.5cm*6cm的小糰,表面刷上蛋黃。
2.放入烤箱中,以上、下火175℃/175℃,烤約23~25分鐘即可。
點心
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麵食及麵粉類製品
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西式料理
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葷食
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來份鬆餅當早午餐吧
快樂廚房雜誌第108期
上線日期:
4/23/2020