炒泡麵丼

• 【材　料】
• 泡麵 1包
• 肉絲 100公克
• 小白菜 100公克
• 蔥花 30公克
• 太陽蛋 1顆
• 白飯 1碗

• 【調 味 料】
• 醬油 1大匙
• 水 50ml

• 【做　法】
• 1.熱鍋倒入少許油，放入蔥花、白飯，淋上醬油，炒至白飯鬆散後盛出。
  
• 2.原鍋加入泡麵油包，加入肉絲炒至變白，放入熟泡麵、泡麵調味粉、水拌勻，再加入小白菜拌勻。
  
• 3.將炒泡麵放在炒飯上，再擺入1顆太陽蛋即可。