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海鮮拉麵
【材 料】
草蝦
3隻
花枝
1/2隻
蛤蜊
6個
綜合高湯
300cc
蟹肉棒
2支
魚板
3片
鹽
少許
拉麵
1人份
蔥花
1大匙
【做 法】
1.草蝦去腸泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗淨備用。
2.將綜合高湯煮滾,放入所有海鮮材料煮熟,再加入鹽調味。
3.另燒一鍋水將拉麵燙熟,瀝乾擺入碗中,倒入作法2的湯料,灑上蔥花即可。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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日式料理
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葷食
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湯麵
快樂廚房雜誌第27期
上線日期:
1/1/2006