食譜:海鮮拉麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.草蝦去腸泥，花枝切花片，蛤蜊土砂、洗淨備用。
  • 2.將綜合高湯煮滾，放入所有海鮮材料煮熟，再加入鹽調味。
  • 3.另燒一鍋水將拉麵燙熟，瀝乾擺入碗中，倒入作法2的湯料，灑上蔥花即可。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .日式料理 .葷食 .湯麵 .快樂廚房雜誌第27期
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