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柚香涼麵
【材 料】
抹茶麵
80g
苜蓿芽
20g
柚香沙拉醬
3大匙
【做 法】
1.取一湯鍋,待水滾沸後放入抹茶麵燙熟後撈起,浸泡冰水至冷,即可撈起瀝乾盛盤。
2.將苜蓿芽用冷水洗淨後撈起瀝乾備用。
3.取一盤,將作法1的抹茶麵置於盤中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉醬汁即可。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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日式料理
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葷食
涼麵醬
上線日期:
1/1/2006