蒜油拌麵

• 【材　料】
• 陽春麵 90公克
• 蔥花 8公克

• 【調 味 料】
• 蒜香油 1大匙
• 鹽 1/6茶匙

• 【做　法】
• 1.將蒜香油及鹽加入碗中拌勻。
• 2.取鍋加水燒開後，放入陽春麵用筷子拌開，以小火煮約1分鐘半左右。
• 3.麵撈起後將水分濾乾，倒入碗中，加入蔥花拌勻即可，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣伴食。