黑糯米糕

【材　料】
黑糯米 3杯
圓糯米 3杯
糖酌量
米酒 1/2杯
水 4杯
櫻桃少許

【做　法】
(1)黑糯米先用水泡8小時，白糯米泡3小時瀝乾備用。
(2)將泡好的糯米均勻混和，加4杯水放入電子鍋中煮熟，加入糖及酒攪拌均勻，再燜一下取出。
(3)把煮好的糯米飯，揉成糰狀，放入杯墊中，再擺上櫻桃裝飾即可。

點心 .中式點心 .中式料理 .素食

上線日期:1/1/2006