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【材 料】
雜糧
300公克
中筋麵粉
600公克
細砂糖
60公克
酵母粉
9公克
泡打粉
2公克
沙拉油
5公克
溫水
150公克
【做 法】
(1)雜糧先以燜燒鍋燜約40分鐘,倒出瀝乾備用。
(2)酵母粉與溫水和勻溶解後,將雜糧與所有材料混合揉勻,桿壓成麵皮再捲起,分切成小塊,放置約30分鐘,入蒸籠蒸10分鐘即可。
點心
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中式點心
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中式料理
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素食
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地方小吃
上線日期:
1/1/2006