食譜:雜糧小饅頭:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • (1)雜糧先以燜燒鍋燜約40分鐘，倒出瀝乾備用。
  • (2)酵母粉與溫水和勻溶解後，將雜糧與所有材料混合揉勻，桿壓成麵皮再捲起，分切成小塊，放置約30分鐘，入蒸籠蒸10分鐘即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .素食 .地方小吃
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