桂冰蛋糕

【材　料】
麵粉約 1碗
奶油 1/2碗
水 1/2杯
糖 2～3大匙
蛋 1個
肉桂粉 1小匙
葡萄乾 30顆
櫻桃 6粒
油少許

【做　法】
(1)將麵粉、奶油、水、糖、蛋、肉桂粉混和攪拌成黏稠狀態。
(2)將櫻桃切碎粒與葡萄乾一同混和於作法(1)的材料中。
(3)準備2～3個小鐵杯模型，用油稍微在內部刷一下，然後將作法(2)調好的麵糊倒入模型中。
(4)用165℃中溫烤35分鐘左右即可。烤好的小蛋糕，放入冰箱冷藏1小時便能享用。

點心 .中式點心 .中式料理 .素食 .地方小吃

上線日期:1/1/2006