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食譜:桂冰蛋糕

  • 【做 法】
  • (1)將麵粉、奶油、水、糖、蛋、肉桂粉混和攪拌成黏稠狀態。
  • (2)將櫻桃切碎粒與葡萄乾一同混和於作法(1)的材料中。
  • (3)準備2∼3個小鐵杯模型,用油稍微在內部刷一下,然後將作法(2)調好的麵糊倒入模型中。
  • (4)用165℃中溫烤35分鐘左右即可。烤好的小蛋糕,放入冰箱冷藏1小時便能享用。
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