麻糬(2)

  • 【做　法】
  • (1)將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出，置於容器中，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
  • (2)粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
點心 .中式點心 .中式料理 .葷食
超級糕餅手冊
上線日期: