雪蓮甜湯

  • 【做　法】
  • 1紅棗以清水沖洗乾淨；雪蓮以清水浸泡4小時備用。
  • 2.作法1的紅棗先以300cc水及2小匙冰糖煮軟至紅棗光滑狀熄火放涼備用。
  • 3.另起一鍋，注入約1000cc的水及放入作法1的雪蓮一起煮至滾沸時，改小火慢燉到爛，加入其餘冰糖煮至完全融化時，加入作法2的紅棗即可。
小吃 .中式點心 .中式料理 .素食 .素食年菜
快樂廚房雜誌第28期
上線日期: