山楂糕

  • 【做　法】
  • 1.將材料1的山楂片與洛神花洗淨，加水煮滾約10分鐘，將山楂片與洛神花濾掉，湯汁留置在鍋中。
  • 2.將洋菜粉、冰糖加入鍋中並煮滾。
  • 3.再加入紅豆沙攪勻並煮開，約3～5分鐘後熄火，倒入不銹鋼盤中，待涼後，放入冰箱冷藏1～2小時，取出切成小四方形或菱形即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .素食
100道歡樂新年團圓料理
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