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【材 料】
低筋麵粉
200公克
白油
60公克
奶油
140公克
蛋白
5個
糖粉
150公克
鹽
1/4小匙
杏仁片
150公克
【做 法】
1.白油與奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入蛋白及鹽。
2.將麵粉先行篩過。
3.篩過的麵粉拌入奶油糊內拌勻後,加入杏仁片。
4.挖取1小湯匙麵糊,手沾水,將麵糊壓平,以150℃烤約20分鐘即可。
點心
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西式點心
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西式料理
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素食
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餅乾
上線日期:
1/1/2006