芝麻棒

【材　料】
高筋麵粉 10兩
蛋白 2個
奶油 150公克
糖粉 100公克
奶粉 50公克
白芝麻適量
蛋黃少許
牙籤數支

【做　法】
(1)將奶油和糖粉混合揉散，慢慢倒入蛋白揉勻後，再加入麵粉繼續搓揉成糰。
(2)在桌面上撒些乾粉，將麵糰放上揉成粗條狀，分成小塊之後，再搓成小棒狀，表面塗上蛋黃液，再撒上少許芝麻，即可放入烤箱，上下火一起開，以160℃烤約15～18分鐘即可。

點心 .西式點心 .西式料理 .素食

上線日期:1/1/2006