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食譜:芝麻棒

  • 【做 法】
  • (1)將奶油和糖粉混合揉散,慢慢倒入蛋白揉勻後,再加入麵粉繼續搓揉成糰。
  • (2)在桌面上撒些乾粉,將麵糰放上揉成粗條狀,分成小塊之後,再搓成小棒狀,表面塗上蛋黃液,再撒上少許芝麻,即可放入烤箱,上下火一起開,以160℃烤約15∼18分鐘即可。
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