水果小蛋糕

• 【材　料】
• 玉米鬆餅粉 1杯
• 牛奶 2/3杯
• 草莓 1顆
• 蘋果 1/4個
• 橘子 1片
• 奇異果 3片
• 鳳梨片 少許
• 蜂蜜 1大匙

• 【做　法】
• 1.將玉米鬆餅粉加入鮮奶攪拌均勻成麵糊狀，分別倒入烤盅器，約六分滿，放入烤箱，用200℃烤約25分鐘，麵糊的濃度也可以依個人喜好，牛奶多寡可增減，會有不同的口感。
• 2.將烤好的玉米鬆餅盅取出，將各式水果切成自己喜愛的造型，分別排在鬆餅盅上，再淋上蜂蜜或鮮奶油，就大功告成了。

• 【備　註】
• 也可以將水果切丁加蜂蜜、少許水一起煮，芶芡後淋上鬆餅盅，立即吃，口味也很棒。