拿坡里披薩

  • 【做　法】
  • (1)先將外皮的乾性材料混和攪拌，再加水揉成麵糰，倒入橄欖油，揉勻使其吸收。
  • (2)放置一旁發酵約60分鐘，發酵完後，切分成每個約200公克大小。
  • (3)麵糰桿成圓形厚片，烤盤先抹油，麵皮放上之後先塗蕃茄醬，再放上其它餡料。
  • (4)烤箱設定260～300℃，烤約30分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .素食
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