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【材 料】
乳酪慕斯餡
1174公克
香草海綿蛋糕
10片
櫻桃餡
適量
新鮮藍莓粒
適量
透明水杯
10個
【做 法】
1.把乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,依序在10個透明水杯中擠入約1/4高的量。
2.於作法1上依序放入一片香草海綿蛋糕後,再加入適量的櫻桃餡。
3.在作法2的杯中擠入約1/4杯高的乳酪慕斯餡,再重複一次作法2的步驟,最後再擠入少許乳酪慕斯餡至與瓶口齊平,全部送入冷凍室中冷凍約1小時。
4.在冷凍好的作法3上以櫻桃餡與新鮮藍莓粒裝飾即完成。
點心
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西式點心
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西式料理
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葷食
解開提拉米蘇秘密
上線日期:
7/11/2007