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食譜:櫻桃米蘇

  • 【做 法】
  • 1.把乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,依序在10個透明水杯中擠入約1/4高的量。
  • 2.於作法1上依序放入一片香草海綿蛋糕後,再加入適量的櫻桃餡。
  • 3.在作法2的杯中擠入約1/4杯高的乳酪慕斯餡,再重複一次作法2的步驟,最後再擠入少許乳酪慕斯餡至與瓶口齊平,全部送入冷凍室中冷凍約1小時。
  • 4.在冷凍好的作法3上以櫻桃餡與新鮮藍莓粒裝飾即完成。
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