巧克力球

• 【材　料】
• 玉米穀片 1盒
• 苦甜巧克力 300公克
• 鋁箔杯 30個

• 【做　法】
• (1)將巧克力切成細碎，隔水以小火加熱至巧克力融化。
• (2)隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
• (3)以湯匙取出適量的拌勻的巧克力玉米片，置入準備好的鋁箔杯中，再整型成圓球狀即可。

• 【備　註】
• 融化巧克力時一定要隔水加熱，溫度亦不能超過50℃，否則巧克力會變質而結塊。