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巧克力球
【材 料】
玉米穀片
1盒
苦甜巧克力
300公克
鋁箔杯
30個
【做 法】
(1)將巧克力切成細碎,隔水以小火加熱至巧克力融化。
(2)隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
(3)以湯匙取出適量的拌勻的巧克力玉米片,置入準備好的鋁箔杯中,再整型成圓球狀即可。
【備 註】
融化巧克力時一定要隔水加熱,溫度亦不能超過50℃,否則巧克力會變質而結塊。
點心
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西式料理
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素食
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快樂廚房雜誌第17期
上線日期:
1/1/2006
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