沙布烈酥餅

• 【材　料】
• 立基冷凍綜合小西餅 2條
• 雞蛋 1個

• 【做　法】
• 1.將冷凍綜合小西餅置於常溫下，退冰至軟後，每條分切成5等份。雞蛋打散備用。
• 2.將每一份用手滾圓後壓扁，於表面刷上少許蛋液，再用叉子畫上紋路，依序做好10份備用。
• 3.烤箱溫度設定在180℃，將酥餅放入，烤約15分鐘左右，等到呈金黃色，乾酥狀即可取出食用。

• 【備　註】
• 份量：10個