薄荷乳酪

• 【材　料】
• 塗抹用乳酪 1罐
• 薄荷葉 1大把

• 【調 味 料】
• 現磨胡椒粉 適量

• 【做　法】
• (1)把一個小的烤碗鋪上乾淨的濕紗布或保潔膜備用。
• (2)把乳酪倒在另一個碗裡，和剁得很碎的薄荷葉及現磨的胡椒粉調勻，調勻後倒回烤碗上整型再送進冰箱。
• (3)上桌時可以切成一塊塊也可以塗在餅干上吃；或者，把西洋芹切成一個個大彎片，再把乳酪填在上面也很可口。