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食譜:薄荷乳酪

  • 【做 法】
  • (1)把一個小的烤碗鋪上乾淨的濕紗布或保潔膜備用。
  • (2)把乳酪倒在另一個碗裡,和剁得很碎的薄荷葉及現磨的胡椒粉調勻,調勻後倒回烤碗上整型再送進冰箱。
  • (3)上桌時可以切成一塊塊也可以塗在餅干上吃;或者,把西洋芹切成一個個大彎片,再把乳酪填在上面也很可口。
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