水果優格慕思

• 【材　料】
• 優格起司 適量
• 什錦水果 1罐
• 草莓果凍粉 1包
• 鮮奶油 240cc
• 水果酒 1~2小匙

• 【做　法】
• (1)把什錦水果的水分瀝乾備用。
• (2)將3碗的水(約600cc)煮沸，加入草莓果凍粉，攪拌至溶解，再加入什錦水果，冷卻結凍。
• (3)把優格起司加入水果果凍中攪拌均勻備用。
• (4)把鮮奶油打發後再加入作法3的優格水果果凍及水果酒一起拌均勻，倒入模型杯子冷藏即可。

• 【備　註】
• 8人份