牛奶總匯三明治

• 【材　料】
• 白吐司 4片
• 牛奶 100g
• 全蛋 2個
• 麵包粉 150g
• 起司片 3片
• 火腿片 3片
• 蘿曼 3片

• 【做　法】
• 1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
• 2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
• 3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。

• 【備　註】
• 沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。