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桂圓紅棗果凍
【材 料】
桂圓
50公克
去籽紅棗
30公克
水
600公克
吉利T
15公克
細冰糖
80公克
【做 法】
1.將桂圓與紅棗稍微洗淨,加水用小火煮約30分鐘,至湯汁變成琥珀色即可。
2.吉利T與細砂糖乾拌混合,加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻,續煮至砂糖與吉利T完全溶解。
3.將作法2的果凍液趁熱倒入模型中,待冷卻後放入冰箱冷藏即可。
點心
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西式點心
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西式料理
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素食
果凍布丁
上線日期:
1/1/2006