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薰衣草起司手工餅乾
【材 料】
糖粉
135公克
杏仁粉
300公克
低筋麵粉
300公克
奶油
330公克
奶油乳酪抹醬
150公克
蛋
2個
薰衣草
1大匙
【做 法】
1.糖粉、杏仁粉、低筋麵粉先分別過篩備用。
2.將糖粉、奶油、奶油乳酪抹醬攪拌均勻,加入蛋再拌勻,再倒入杏仁粉、低筋麵粉拌勻,最後放入薰衣草拌勻。
3.將作法2的材料放入冰箱冷藏30分鐘,取出後平均分成30公克的麵糰,搓圓、壓扁,排入烤盤。
4.將作法3的材料放入烤箱,以上火220℃、下火180℃烤15分鐘至熟即可。
5.出爐後,可視個人喜好,撒上少許杏仁粉或起司粉也別有一番風味。
點心
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西式點心
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西式料理
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素食
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奶油乳酪
快樂廚房雜誌第30期
上線日期:
1/1/2006