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【材 料】
穌皮
1張
蛋黃
1個
吐司
3片
水煮蛋
1個
煙燻火腿
2個
酸豆
5g
紫高麗菜
20g
萵苣
15g
美乃滋
適量
青醬
適量
【做 法】
1.將水煮蛋、煙燻火腿切片,紫高麗菜切絲備用。
2.將蛋黃抹在酥片上,並用刀輕劃斜紋,與吐司一同放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至金黃色。
3.將作法2的吐司抹上美乃滋、青醬,放入水煮蛋片、煙燻火腿片、紫高麗菜絲、萵苣、酸豆,最後蓋上作法2的酥片,輕壓後切塊即可。
主菜
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西式點心
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西式料理
.
葷食
廟口三明治
上線日期:
1/1/2006