益母草布丁珠粉圓

  • 【做　法】
  • 1.先將珍珠粉與細砂糖混合攪拌均勻備用。
  • 2.洗淨的益母草與600cc的水以大火煮開後,轉小火繼續熬煮20分鐘，再把作法1的珍珠粉、細糖加進去拌開後熄火。
  • 3.將做法2倒進模型，等到涼了凝固之後，再淋上鮮奶（或用奶油球）、撒上黑珍珠粉圓即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .素食 .健康夏日涼點
快樂廚房雜誌第37期
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