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【材 料】
A.蛋糕體
1塊
B.奶油起司
100公克
果糖
50公克
白蘭地
30公克
鮮奶油
50公克
栗子餡
50公克
【做 法】
1.將奶油起司、酒和果糖一起攪拌均勻,再加入鮮奶油調節軟硬度至光滑細緻時,加入栗子餡繼續拌勻。
2.最後將作法5放入擠花袋中,以蒙布朗裝飾法擠在蛋糕體的表層即可。
點心
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西式點心
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西式料理
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葷食
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蛋糕
體會起司蛋糕的魔力
上線日期:
1/1/2006