食譜:蒙布朗乳酪蛋糕:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將奶油起司、酒和果糖一起攪拌均勻，再加入鮮奶油調節軟硬度至光滑細緻時，加入栗子餡繼續拌勻。
  • 2.最後將作法5放入擠花袋中，以蒙布朗裝飾法擠在蛋糕體的表層即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .蛋糕 .體會起司蛋糕的魔力
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