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食譜:蒙布朗乳酪蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.將奶油起司、酒和果糖一起攪拌均勻,再加入鮮奶油調節軟硬度至光滑細緻時,加入栗子餡繼續拌勻。
  • 2.最後將作法5放入擠花袋中,以蒙布朗裝飾法擠在蛋糕體的表層即可。
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