巧克燕麥餅

  • 【做　法】
  • 1.無鹽奶油軟化後加入酥油和細砂糖一起打至鬆發變白。
  • 2.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻後，再加入奶水拌勻。
  • 3.將低筋麵粉和可可粉過篩後，加入作法2中輕輕拌勻，再把巧克力豆和燕麥片倒入攪拌，即為麵糊。
  • 4.用小湯匙挖取作法3的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .餅乾
小烤箱作餅乾
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