花生酥片

  • 【做　法】
  • 1.無鹽奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  • 2.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入花生醬拌勻。
  • 3.把低筋麵粉過篩後，加入作法2中一起攪拌均勻，即為麵糊。
  • 4.用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .餅乾
小烤箱作餅乾
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