食譜:花生酥片:www.ytower.com.tw

食譜:花生酥片

  • 【做 法】
  • 1.無鹽奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  • 2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻,再加入花生醬拌勻。
  • 3.把低筋麵粉過篩後,加入作法2中一起攪拌均勻,即為麵糊。
  • 4.用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
上線日期: