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【材 料】
無鹽奶油
120公克
細砂糖
50公克
全蛋
20公克
低筋麵粉
160公克
發粉
1公克
【做 法】
1.奶油放軟後,加入細砂糖一起打發。
2.蛋打散成蛋液後,分次加入作法1中拌勻。
3.將低筋麵粉和發粉過篩後,加入作法3中一起攪拌均勻,即為麵糰。
4.將麵糰裝入塑膠袋中桿平,放入冰箱中冷藏冰硬後,取出剪開塑膠袋,並用模型壓出形狀後,排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
點心
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西式點心
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西式料理
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葷食
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餅乾
小烤箱作餅乾
上線日期:
1/1/2006