食譜:奶油圓餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.奶油放軟後，加入細砂糖一起打發。
  • 2.蛋打散成蛋液後，分次加入作法1中拌勻。
  • 3.將低筋麵粉和發粉過篩後，加入作法3中一起攪拌均勻，即為麵糰。
  • 4.將麵糰裝入塑膠袋中桿平，放入冰箱中冷藏冰硬後，取出剪開塑膠袋，並用模型壓出形狀後，排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .餅乾 .小烤箱作餅乾
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