香橙醬汁可麗餅

  • 【做　法】
  • 1.將柳橙及萊姆的皮取下，切除皮層的白肉部份，再將柳橙皮和萊姆皮切成細絲狀。
  • 2.把糖和奶油放入鍋中，以小火加熱到稍微成焦色。
  • 3.作法2加入柳橙汁約100cc，萊姆汁15cc，煮至稍微濃稠，再放入作法1。
  • 4.將可麗餅皮折成三角形，並排放入作法3鍋中，滾後即可熄火盛盤。
點心 .西式點心 .西式料理 .素食
超人氣鬆餅可麗餅
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