卡布奇諾塔

  • 【做　法】
  • 1.先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
  • 2.將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
  • 3.烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .西點
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