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【材 料】
麻糬預拌粉
250公克
細砂糖
25公克
蛋
60公克
牛奶
200公克
奶油
65公克
熟黑芝麻
8公克
【做 法】
1.將奶油置於室溫下軟化備用。
2.預拌粉過篩後放入鋼盆中與細砂糖拌勻,再加入蛋、牛奶和作法1的奶油再次拌勻。
3.將熟黑芝麻加入作法2的麵糊中拌勻,並裝入擠花袋中,擠成份量均等的長條狀或圓球狀,放入烤箱中以上火180℃/下火180℃,烘烤約30分鐘至麻糬膨脹,表面呈白色狀即可取出。
點心
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其他點心
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日式料理
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葷食
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麵包
用預拌粉作各式點心
上線日期:
12/20/2006