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【材 料】
麻糬預拌粉
500公克
細砂糖
50公克
蛋
120公克
牛奶
400公克
奶油
130公克
蜜紅豆
150公克
【做 法】
1.將奶油置於室溫下軟化備用。
2.預拌粉過篩後放入鋼盆中與細砂糖拌勻,再加入蛋、牛奶和作法1的奶油再次拌勻。
3.將蜜紅豆加入作法2的麵糊中拌勻(攪拌時注意保持蜜紅豆的完整),裝入擠花袋中,擠成份量均等的長條狀或圓球狀,入烤箱中以上火180℃/下火180℃,烘烤約30分鐘至麻糬膨脹,表面呈白色狀即可取出。
點心
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其他點心
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日式料理
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葷食
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麵包
用預拌粉作各式點心
上線日期:
12/21/2006