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鯛魚燒(1)
【材 料】
鯛魚燒預拌粉
310公克
蛋
103公克
水
187公克
煙燻起司片
2片
【做 法】
1.預拌粉過篩後加入蛋和水攪拌均勻,靜置鬆弛約20~30分鐘備用。
2.將每片起司片切成3小片備用。
3.將鯛魚燒烤模預熱,並在每個模型內刷上一層薄油備用。
4.將作法1的2/3麵糊倒入作法3的鯛魚燒模型約6分滿,烤約1-2幾分鐘至麵糊表面呈起泡狀,放上作法2的起司片,再淋上剩餘的1/3麵糊至滿,蓋上模蓋,不停的翻拷約3-4幾分鐘至兩面鯛魚燒呈金黃色即可取出。
點心
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其他點心
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日式料理
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葷食
用預拌粉作各式點心
上線日期:
12/21/2006