椰香西米露

• 【材　料】
• 西谷米 60公克
• 椰奶 2罐
• 水 800㏄

• 【調 味 料】
• 糖 65公克

• 【做　法】
• 1.西谷米放入沸水中，以中小火煮至西谷米中間呈現一小白點，即可撈出浸泡冷開水備用。
  
• 2.取一鍋，放入水煮至沸騰後加入糖煮溶後，再倒入椰奶煮至沸騰後熄火。
  
• 3.加入作法1的西谷米即可。