軟糖兩味

  • 【做　法】
  • (1)洋菜泡水，使其軟化。
  • (2)將洋菜和材料2一起加熱，煮至120℃。
  • (3)將作法2分成兩，再分別加入不同的香料色素。
  • (4)倒入平盤中，等到冷卻後，就可以分割成小塊，軟糖就完成了。
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快樂廚房雜誌第21期
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