磯邊燒

• 【材　料】
• 年糕片 6個
• 海苔 6長條
• 醬油 適量

• 【做　法】
• (1)將年糕片放在烤架上烤，兩面都烙出網痕，塗上醬油後再稍微烤一下，注意翻面，不要讓年糕片燒焦，大約需要烤4~5分鐘。
• (2)用海苔包住，即可排入盤中食用。

• 【備　註】
• 烤的時候，可用沾上太白粉的子翻面，就能避免沾黏了。