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食譜:磯邊燒

  • 【做 法】
  • (1)將年糕片放在烤架上烤,兩面都烙出網痕,塗上醬油後再稍微烤一下,注意翻面,不要讓年糕片燒焦,大約需要烤4~5分鐘。
  • (2)用海苔包住,即可排入盤中食用。
  • 【備 註】
  • 烤的時候,可用沾上太白粉的子翻面,就能避免沾黏了。
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